jueves, 12 de febrero de 2009




  • 1 bote de garbanzos cocidos

  • costillas asadas (cualquier resto de carne cocinada vale)

  • pimientos asados (igualmente, cualquier verdura ya cocinada vale)

  • caldo casero (1 l. de agua+pastilla de caldo)

  • ajo picado

  • perejil

  • azafrán


Yo lo he hecho en la Breadman, pero se puede hacer de manera tradicional. Simplemente se pone todo a cocer un rato en una cazuela, para que se integren los sabores. Es una muy buena manera de reciclar restos de comida, y está muy bueno. Se le pueden añadir jamón en taquitos, o huevo duro, o practicamente cualquier cosa que se os ocurra.

miércoles, 4 de febrero de 2009





  • lentejas cocidas (la cantidad según el número de comensales)

  • calabacín sofrito

  • pimiento asado

  • langostinos cocidos


Este es un plato de aprovechamiento: es decir, al que se le pueden poner todas aquelas verduritas que nos han ido sobrando y han quedado olvidadas en el frigorífico. Se ponen las lentejas (mejor caldositas) en una cazuela y se le añaden el resto de los ingredientes. Se deja cocer unos minutos para que se integren los sabores. Si se quiere se le puede añadir un sofrito de ajito y pimentón.